การแนะนําถั่วเขียวให้กับลูกน้อยของคุณ
การแนะนําถั่วเขียวให้กับลูกน้อยของคุณ
ถั่วเขียวบริสุทธิ์เป็นอาหารต้นยอดนิยมสําหรับทารกที่เลี้ยงด้วยช้อน แต่ผักสีเขียวยอดนิยมนี้ยังสามารถทํางานเป็นอาหารนิ้วหรือสําหรับการหย่านมที่นําโดยทารกตราบใดที่คุณปรุงอาหารและเตรียมมันอย่างปลอดภัย นี่คือความผอมเมื่อถั่วเขียวสามารถทําให้มันเข้าสู่เมนูของลูกน้อยของคุณวิธีการให้บริการพวกเขาอย่างปลอดภัยและความคิดในการทําถั่วเขียวอร่อย
ทารกจะมีถั่วเขียวได้เมื่อไหร่?
ถั่วเขียวเป็นหนึ่งในผักตัวแรกที่ทารกที่เลี้ยงด้วยช้อนหลายคนลอง คุณสามารถแนะนําพวกเขาเมื่อใดก็ตามที่ลูกของคุณเริ่มของแข็งมักจะประมาณ 6 เดือน นั่นเป็นเรื่องจริงสําหรับทารกที่ลองของแข็งก่อนด้วยการหย่านมที่นําโดยทารก ซึ่งเป็นวิธีการที่แนะนําของแข็งในรูปแบบของอาหารนิ้วที่อ่อนนุ่มและเหนียวแทน purées หากคุณลองหย่านมที่นําโดยทารกให้รอจนกว่าลูกของคุณจะอายุอย่างน้อย 6 เดือนก่อนที่จะแนะนําถั่วเขียวในรูปแบบอาหารนิ้ว ณ จุดนั้นลูกน้อยของคุณมีแนวโน้มที่จะมีความสามารถในการให้อาหารตัวเอง
วิธีการเตรียมถั่วเขียวสําหรับลูกน้อยของคุณ
ติดกับถั่วเขียวที่ปรุงสุกดีผ่านวัยเด็กและเด็กวัยหัดเดิน นึ่งคั่วหรือผัดงานทั้งหมดตราบใดที่ถั่วนุ่มพอที่คุณสามารถ smush พวกเขาระหว่างสองนิ้ว หลีกเลี่ยงการเสิร์ฟถั่วเขียวดิบซึ่งยากเกินไปและยากสําหรับลูกน้อยกับหมากฝรั่งหรือเคี้ยวและอาจเป็นอันตรายจากการสําลัก สงสัยว่าถั่วเขียวชนิดใดที่ดีที่สุด? คุณอาจพบว่าลูกน้อยของคุณมีเวลาง่ายกว่าในการถือถั่วเขียวสดซึ่งมีแนวโน้มที่จะนานกว่าคู่แช่แข็งหรือกระป๋อง แต่การพูดทางโภชนาการถั่วเขียวสดแช่แข็งหรือกระป๋องเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม หากคุณเลือกใช้กระป๋องให้หาความหลากหลายของโซเดียมต่ําและล้างถั่วให้ดีเพื่อกําจัดเกลือพิเศษใด ๆ
เคล็ดลับด้านล่างสามารถช่วยให้ผู้ปกครองกําหนดวิธีการเสิร์ฟถั่วเขียวในขั้นตอนต่าง ๆ แต่โปรดจําไว้ว่าทารกทุกคนพัฒนาตามจังหวะของตนเอง พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มหย่านมนําโดยทารกและพูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณหากคุณมีความกังวลเกี่ยวกับทักษะในช่องปากของลูกของคุณทักษะการเคี้ยวทักษะการกลืนหรือหากคุณไม่แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณพร้อมสําหรับการเตรียมอาหารบางอย่างหรือไม่
วิธีการเตรียมถั่วเขียวสําหรับอายุ 6 เดือน
นําเสนอถั่วเขียวที่ปรุงสุกแล้วทั้งหมดเพื่อให้ลูกน้อยของคุณปาล์มและหมากฝรั่ง หากเธอมีปัญหาในการจับถั่วเขียวการกลิ้งในธัญพืชทารกสามารถช่วยทําให้มันจับได้มากขึ้น
วิธีการเตรียมถั่วเขียวสําหรับอายุ 9 เดือน
เมื่อเธอเริ่มอวดความเข้าใจ pincerของเธอคุณสามารถตัดถั่วที่ปรุงสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดถั่วสําหรับเธอที่จะรับ
วิธีการเตรียมถั่วเขียวสําหรับอายุ 12 เดือนและเก่ากว่า
คุณสามารถนําเสนอถั่วเขียวทั้งหมดหรือตัดให้เด็กวัยหัดเดินของคุณยังคงทําให้แน่ใจว่าพวกเขาสุกและนิ่ม
สูตรถั่วเขียวสําหรับทารกและเด็กวัยหัดเดิน
ถั่วนึ่งธรรมดาและเรียบง่ายเป็นการเริ่มต้นที่ดี แต่มีวิธีอื่น ๆ มากมายที่จะทําให้ผักเหล่านี้อร่อยหรือทํางานเป็นอาหาร อย่าลืมแนะนําอาหารทีละอย่างเสมอโดยเฉพาะสารก่อภูมิแพ้ชั้นนําเช่นไข่ถั่วลิสงถั่วเหลืองข้าวสาลีนมและอาหารทะเล
แนวคิดบางประการที่ควรลอง:
- ถั่วเขียวชีสเนย ทยอยถั่วเขียวที่ปรุงอย่างดีด้วยเนยละลายและโรยด้วยชีส Parmesan
- ถั่วเขียวมะเขือเทศตุ๋น ผัดถั่วเขียวในน้ํามันมะกอกและกระเทียมหั่นบาง ๆ จากนั้นเคี่ยวในมะเขือเทศบดจนมะเขือเทศข้นและถั่วเขียวนุ่มมาก
- ถั่วเขียวฉีกฟริตตาต้า ฉีกหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถั่วเขียวและไอน้ําหรือผัดจนนุ่ม พับเป็นไข่ที่ตีแล้วอบจนพองและสีทอง เสิร์ฟ frittata หั่นเป็นเส้น
- มันฝรั่งทอดถั่วเขียว จุ่มถั่วเขียวในไข่ที่ตีตามด้วยเกล็ดขนมปัง panko นําเข้าอบจนนิ่ม
- ถั่วเขียวงา หยดถั่วเขียวที่ปรุงอย่างดีด้วยน้ํามันงาปิ้ง สําหรับเด็กวัยหัดเดินอายุมากกว่า 1 ปีคุณยังสามารถเพิ่มซีอิ๊วโซเดียมต่ําได้
- ถั่วเขียวมันเทศบด พับถั่วเขียวที่สุกแล้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในมันเทศบดที่ปรุงสุกแล้ว
- ซุปมันฝรั่งถั่วเขียวครีม ต้มมันฝรั่งสับและถั่วเขียวในน้ําซุปผักโซเดียมต่ํา (เพียงพอที่จะครอบคลุมผัก) จนนุ่ม Purée เพิ่มน้ําซุปอีกเล็กน้อยหากจําเป็นเพื่อทําซุปหนาและเกือบตักได้ ผัดเนยสักสองสามช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟบนช้อนที่โหลดไว้ล่วงหน้าสําหรับลูกน้อยของคุณเพื่อนําขึ้นไปที่ปากของเธอ
ประโยชน์ของถั่วเขียวสําหรับทารกและเด็กวัยหัดเดินคืออะไร?
มีคนรักถั่วเขียวอยู่ในมือของคุณหรือไม่? จากนั้น gourmand ที่กําลังเติบโตของคุณได้รับสารอาหารที่ดีมากมาย โดยถั่วเขียวอุดมไปด้วยวิตามินเอ (ซึ่งเกี่ยวข้องกับสุขภาพตา) วิตามินเค (ซึ่งมีบทบาทสําคัญในการแข็งตัวของเลือด) และวิตามินซี (ซึ่งสนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกันและช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก) ถั่วเขียวยังเสิร์ฟโฟเลตซึ่งเป็นวิตามินบีที่ร่างกายของลูกน้อยต้องการเพื่อให้เซลล์ของเธอเติบโตและแบ่งตัว ไปด้านบนมันทั้งหมดออก? เช่นเดียวกับผักส่วนใหญ่ถั่วเขียวให้ปริมาณเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ ต้องรักษาอาการท้องผูกที่อ่าวและช่วยให้น่ารักของคุณอยู่เป็นประจํา
ทารกสามารถแพ้ถั่วเขียวได้หรือไม่?
ข่าวดี: โอกาสที่ถั่วน้อยของคุณแพ้ถั่วเขียวมีขนาดเล็ก (ในบางกรณี TOTs ที่มีอาการแพ้ถั่วลิสงอาจมีปฏิกิริยากับถั่วเขียวเนื่องจากทั้งสองเป็นของครอบครัวพืชตระกูลถั่ว) แน่นอนคุณควรคุ้นเคยกับสัญญาณของอาการแพ้ที่เป็นไปได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณให้บริการอาหารเป็นครั้งแรก ลูกน้อยหรือเด็กวัยหัดเดินของคุณอาจแพ้อาหารหากไม่นานหลังจากรับประทานอาหาร (ภายในไม่กี่นาทีถึงสองสามชั่วโมง) เธอมีประสบการณ์:
- ลมพิษ
- อาการ คัน
- ผิวหนังริมฝีปากหรือลิ้นบวม
- จาม
- หายใจดังเสียงฮืด ๆ
- ความหนาแน่นของลําคอหรือปัญหาการกลืน
- คลื่นไส้อาเจียนปวดท้องหรือท้องเสีย
- หายใจลําบาก
โทรหาแพทย์ของคุณทันทีหากลูกของคุณมีอาการของอาการแพ้ ปฏิกิริยาการแพ้อาจรุนแรงมากขึ้นหรืออาจเป็นอันตรายถึงชีวิต (เรียกว่า anaphylaxis) หากหลายพื้นที่ของร่างกายได้รับผลกระทบ ในกรณีที่หายากที่ลูกของคุณแสดงสัญญาณของอาการแพ้ที่คุกคามชีวิตเช่นการหายใจหรือกลืนลําบากโทร 911 ทันที
ถั่วเขียวเป็นอันตรายต่อทารกหรือไม่?
ผักดิบที่แน่นเหมือนถั่วเขียวเป็นอันตรายจากการสําลักอันดับต้น ๆ สําหรับเด็กอายุต่ำกว่า 4 ปี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปรุงถั่วเขียวเสมอจนกว่าพวกเขาจะนุ่มมากและสามารถ smushed ด้วยสองนิ้วและให้บริการในขนาดที่เหมาะสมกับอายุตรวจสอบให้แน่ใจเช่นกันที่จะดูแลเด็กเล็กของคุณเสมอเมื่อเธอกินนั่งตัวเธอตรงในช่วงเวลาอาหารและไม่เคยเสนออาหารในขณะที่เธอนอนเดินนั่งอยู่ในที่นั่งรถหรือเล่น เมื่อพูดถึงการเริ่มต้นของแข็งถั่วเขียวเป็นสิ่งที่ดีสําหรับการให้อาหารช้อนหรือการให้อาหารด้วยตนเอง เพียงให้แน่ใจว่าผักทั้งหมดสุกดีเพื่อให้น่ารักของคุณมีเวลาง่าย gumming และในที่สุดเคี้ยวพวกเขา