แนะนําเต้าหู้ให้ลูกน้อยของคุณ

แนะนําเต้าหู้ให้ลูกน้อยของคุณ

เต้าหู้ง่ายต่อการเตรียมและเต็มไปด้วยสารอาหารที่สําคัญเช่นโปรตีนทําให้เป็นอาหารหลักที่เหมาะสําหรับทั้งครอบครัวที่กินเนื้อสัตว์และมังสวิรัติเหมือนกัน และเนื่องจากมันง่ายที่จะให้บริการในรูปแบบอาหารนิ้วเต้าหู้จึงเป็นทางเลือกที่ดีสําหรับผู้กินในช่วงต้น

อาหารที่มีส่วนผสมของถั่วเหลืองเช่นเต้าหู้เป็นสารก่อภูมิแพ้หลัก และหากคุณยังใหม่กับเต้าหู้ตัวเองคุณอาจมีคําถามเกี่ยวกับวิธีการเตรียมมันสําหรับลูกน้อยหรือเด็กวัยหัดเดินของคุณ นี่คือทุกสิ่งที่ผู้ปกครองต้องรู้เกี่ยวกับวิธีการและเวลาที่จะแนะนําเต้าหู้ให้กับลูกน้อยของคุณรวมถึงความคิดง่ายๆที่จะทําให้มันอร่อย

เมื่อไหร่เด็กทารกจะมีเต้าหู้?

เต้าหู้ทําจากถั่วเหลืองซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้หลัก ดังนั้นเต้าหู้ครีมไม่ควรเป็นรายการแรกในเมนูของนักกินใหม่ของคุณ แต่ตรงกันข้ามกับวิธีการเก่าในการแนะนําสารก่อภูมิแพ้คุณไม่ต้องรอนานเกินไปก่อนที่จะเสิร์ฟอาหารที่ทําจากถั่วเหลืองในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญเคยคิดว่าการแนะนําอาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในภายหลังลดความเสี่ยงต่อการเกิดปฏิกิริยาสถาบันกุมารเวชศาสตร์อเมริกัน (AAP) กล่าวว่าไม่มีเหตุผลที่จะรอ

หลังจากได้รับไฟเขียวจากกุมารแพทย์ของลูกให้เริ่มแนะนําของแข็งโดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 6 เดือน – และลูกน้อยของคุณได้ลองและทนต่ออาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้หลายชนิด (เช่นผลไม้ผักหรือซีเรียลเด็ก) คุณอาจย้ายไปใช้สารก่อภูมิแพ้เช่นถั่วเหลืองรวมถึงเต้าหู้ภายใต้คําแนะนําของกุมารแพทย์ของคุณ

เมื่อคุณใส่เต้าหู้หรืออาหารถั่วเหลืองอื่น ในเมนูของลูกน้อยเป็นครั้งแรก ให้วางแผนเสิร์ฟที่บ้าน (เทียบกับที่สถานรับเลี้ยงเด็กหรือในร้านอาหาร) นั่นจะทําให้ง่ายต่อการจับตาดูเธอหลังจากรับประทานอาหารเพื่อให้คุณสามารถดูอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเต้าหู้เป็นอาหารใหม่เพียงชนิดเดียวที่ถูกนํามาใช้ในระหว่างมื้ออาหารด้วย สิ่งนี้จะทําให้การระบุถั่วเหลืองเป็นผู้ร้ายได้ง่ายขึ้นหากมีปัญหา

วิธีการเตรียมเต้าหู้สําหรับลูกน้อยของคุณ

เต้าหู้ส่วนใหญ่เป็นเรื่องง่ายสําหรับทารกที่จะเหงือกและสลายตัวดังนั้นคุณไม่จําเป็นต้องทําอะไรมากเพื่อให้เต้าหู้ทํางานสําหรับ muncher ขนาดเล็กของคุณไม่ว่าคุณจะแนะนําของแข็งโดย purées ช้อนให้อาหารหรือด้วยวิธีการหย่านมนําทารก(ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแนะนําของแข็งในรูปแบบของอาหารนิ้วนุ่มและเหนียว) เต้าหู้ที่มั่นคงและพิเศษทํางานได้ดีที่สุดสําหรับการหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเป็นอาหารนิ้วมือ คุณสามารถเสิร์ฟเต้าหู้ดิบอบหรือผัด  เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสุดท้ายนุ่มพอที่คุณยังสามารถบีบมันระหว่างนิ้วมือของคุณ เต้าหู้ที่อบดีมากหรือกรอบมากเกินไปอาจมีผิวด้านนอกที่ยากซึ่งเป็นเรื่องยากสําหรับลูกน้อยของคุณที่จะหมากฝรั่งหรือเคี้ยว

สําหรับเต้าหู้นุ่มหรือไหม? พวกเขาเป็นครีมและละเอียดอ่อนมาก – ทําให้เป็นตัวเลือกที่ดีสําหรับการฟอกลงในสมูทตี้หรือจุ่มหรือแม้แต่เพิ่มขนมอบ

เคล็ดลับด้านล่างสามารถช่วยให้ผู้ปกครองกําหนดวิธีการเสิร์ฟเต้าหู้ในระยะต่าง ๆ แต่โปรดจําไว้ว่าทารกทุกคนพัฒนาตามจังหวะของตนเอง พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มหย่านมนําทารกและพูดคุยกับเขาหรือเธอหากคุณมีความกังวลใด ๆ เกี่ยวกับทักษะการรับประทานมอเตอร์ของลูกทักษะการเคี้ยวทักษะการกลืนหรือหากคุณไม่แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณพร้อมสําหรับการเตรียมอาหารบางอย่างหรือไม่

วิธีการเตรียมเต้าหู้สําหรับเด็กอายุ 6 เดือน

หั่นเต้าหู้ที่ปรุงสุกหรือดิบเป็นเส้นยาวแคบ ๆ เกี่ยวกับขนาดของนิ้วก้อยของคุณ เต้าหู้เนื้อแน่นเป็นทางเลือกที่ดีกว่าบริษัทพิเศษสําหรับผู้ทานใหม่เอี่ยมเนื่องจากเนื้อนุ่มกว่าเล็กน้อยจะหมากฝรั่งง่ายกว่า เลือกที่จะเสิร์ฟเต้าหู้ดิบ? ลองหั่นด้วยเครื่องตัดหั่นหรือกลิ้งในซีเรียลเด็กเพื่อให้ลูกน้อยของคุณถือได้ง่ายขึ้น

วิธีการเตรียมเต้าหู้สําหรับเด็กอายุ 9 เดือน

ตัดเต้าหู้อบหรือดิบเป็นชิ้นขนาดถั่วเพื่อกระตุ้นให้ลูกน้อยของคุณทํางานบนความเข้าใจของเธอ นอกจากนี้คุณยังสามารถลองเพิ่มเต้าหู้ไหมลงในสมูทตี้ขณะที่เธอเริ่มเรียนรู้ที่จะจิบจากถ้วยฟาง

วิธีการเตรียมเต้าหู้สําหรับ 12 เดือนขึ้นไป

ปล่อยให้นักชิมที่กําลังเติบโตของคุณฝึกหอกก้อนเล็ก ๆ (ไม่เกินครึ่งนิ้วในทิศทางใด ๆ ) ของเต้าหู้อบหรือดิบด้วยส้อม ลองเสิร์ฟน้ำจิ้มโฮมเมดที่ทําจากเต้าหู้ไหมด้วย  เด็กวัยหัดเดินของคุณอาจเริ่มตื่นเต้นกับความคิดในการจุ่มผลไม้และผักของเธอ

สูตรเต้าหู้สําหรับทารกและเด็กวัยหัดเดิน

เต้าหู้ไม่จําเป็นต้องน่าเบื่อหรืออ่อนโยน – และใช้งานได้มากกว่าผัด อย่าลืมแนะนําอาหารทีละอย่างเสมอโดยเฉพาะสารก่อภูมิแพ้ชั้นนําอื่น ๆ เช่นไข่ถั่วลิสงถั่วเหลืองข้าวสาลีนมและอาหารทะเล

บางวิธีที่ได้รับการอนุมัติจาก TOT ในการเพิ่มเต้าหู้ลงในเมนู (ที่คุณจะรักด้วย):

  • นิ้วเต้าหู้อบ แปรงชิ้นนิ้วมือของเต้าหู้แน่นหรือบริษัทพิเศษด้วยน้ํามันมะกอกหรืองาปิ้งและอบจนเป็นสีทอง ทดลองด้วยการเพิ่มสมุนไพรหรือเครื่องเทศก่อนอบเช่นยี่หร่าบดออริกาโนหรือผงกระเทียมเล็กน้อย
  • นักเก็ตเต้าหู้ชีส ขุดก้อนเต้าหู้ที่แน่นหรือแน่นเป็นพิเศษในแป้งตามด้วยไข่ที่ตีแล้วตามด้วยเศษขนมปังปรุงรสด้วยพาร์เมซานชีส สเปรย์เบา ๆ ด้วยน้ํามันและอบจนเป็นสีทอง
  • สมูทตี้เต้าหู้ฟรุ๊ตตี้ สลับเต้าหู้นุ่มหรือเนียนสําหรับโยเกิร์ตหรือนมในสมูทตี้ผลไม้ที่คุณชื่นชอบ
  • ฟาร์มเต้าหู้ครีม ผสมเต้าหู้นุ่มหรือไหมกับผงกระเทียมผงหัวหอมผักชีฝรั่งสดสับกระเทียมสดสับและน้ํามะนาวสําหรับจุ่มซิปหรือขนมปังปิ้งกระจาย
  • ลูกเต้าหู้ บดเต้าหู้แน่นหรือเต้าหู้บริษัทพิเศษกับเนยถั่ว, ซีอิ๊วโซเดียมต่ําและเกล็ดขนมปังเพียงพอเพื่อให้ส่วนผสมจับเข้าด้วยกันเมื่อคุณสร้างลูกกอล์ฟขนาด ขุดลูกในแป้งและทอดจนเป็นสีทอง เสิร์ฟพร้อมซอสมารินาร่า เช่นเดียวกับลูกชิ้น
  • เต้าหู้กวนแกง ร่วนเต้าหู้บริษัทหรือเต้าหู้บริษัทพิเศษ ปรุงรสด้วยผงกะหรี่และขมิ้น ผัดกับพริกหยวกหั่นเต๋าหรือหัวหอมและเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งธัญพืชและผลไม้
  • เครื่องทดแทนไข่เต้าหู้ หาก TOT ของคุณมีอาการแพ้ไข่ให้ลองสลับเต้าหู้ไหม 1/4 ถ้วยสําหรับไข่แต่ละฟองในสูตรเช่นแพนเค้กธัญพืชมัฟฟินหรือขนมปังด่วน

ประโยชน์ของเต้าหู้สําหรับทารกและเด็กวัยหัดเดินคืออะไร?

เต้าหู้เต็มไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งทําหน้าที่เป็นบล็อกอาคารเพื่อสนับสนุนการเติบโตอย่างรวดเร็วของลูกน้อยของคุณ มันยังอุดมไปด้วยไขมันที่ดีและแร่ธาตุที่ยากต่อการได้รับเช่นโคลีนเพื่อส่งเสริมการพัฒนาสมองที่มีสุขภาพดี. เต้าหู้บางชนิดยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่สร้างกระดูกที่ดี ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมเต้าหู้เท่าใดดังนั้นตรวจสอบฉลากโภชนาการแพคเกจเพื่อดูว่าคุณมีแคลเซียมในความหลากหลายที่คุณกําลังพิจารณา

ทารกสามารถแพ้เต้าหู้ได้หรือไม่?

ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในสารก่อภูมิแพ้ที่พบมากที่สุดดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่ทารกหรือเด็กวัยหัดเดินของคุณจะมีปฏิกิริยาต่ออาหารที่ทําจากถั่วเหลืองเช่นเต้าหู้ (แต่โชคดีที่ส่วนใหญ่ tot ที่มีอาการแพ้ถั่วเหลืองเจริญเติบโตเมื่ออายุ 5 ขวบ) นั่นหมายความว่ามันเป็นสิ่งสําคัญเป็นพิเศษที่จะดูสัญญาณของปฏิกิริยาที่เป็นไปได้เมื่อคุณแนะนําผลิตภัณฑ์เช่นเต้าหู้

ทารกหรือเด็กวัยหัดเดินของคุณอาจมีอาการแพ้อาหารหากไม่นานหลังจากรับประทานอาหาร (ภายในไม่กี่นาทีถึงสองสามชั่วโมง)

  • ลมพิษ
  • อาการ คัน
  • ผิวหนังริมฝีปากหรือลิ้นบวม
  • จาม
  • หายใจดังเสียงฮืด ๆ
  • แน่นคอหรือมีปัญหาในการกลืน
  • คลื่นไส้อาเจียนปวดท้องหรือท้องเสีย
  • หายใจลําบาก

หากคุณสงสัยว่าทารกหรือเด็กวัยหัดเดินของคุณมีอาการแพ้ถั่วเหลืองให้ใช้เต้าหู้และอาหารอื่น ๆ ที่มีถั่วเหลืองออกจากเมนูและสัมผัสฐานกับกุมารแพทย์ของเธอเพื่อหารือเกี่ยวกับอาการของเธอ แพทย์ของคุณอาจแนะนําให้ตรวจโรคภูมิแพ้เพื่อยืนยันการวินิจฉัย

โทรหาแพทย์ของคุณทันทีหากลูกของคุณมีอาการแพ้ อาการแพ้อาจรุนแรงขึ้นหรืออาจเป็นอันตรายถึงชีวิต (เรียกว่า anaphylaxis) หากหลายพื้นที่ของร่างกายได้รับผลกระทบ ในกรณีที่หายากที่ลูกของคุณแสดงอาการแพ้ที่คุกคามชีวิตเช่นปัญหาการหายใจหรือกลืนโทร 911 ทันที

เต้าหู้เป็นอันตรายต่อการสําลักสําหรับทารกหรือไม่?

เนื่องจากพันธุ์ส่วนใหญ่นุ่มและเปื้อนได้ง่ายเต้าหู้จึงไม่ถือว่าเป็นอันตรายจากการสําลักด้านบน อย่างไรก็ตามคุณควรทําตามขั้นตอนในการเตรียมเต้าหู้อย่างปลอดภัยเช่นการเสิร์ฟในขนาดที่เหมาะสมกับอายุและตรวจสอบให้แน่ใจว่าจะไม่กรอบเกินไปเมื่อปรุงสุก ตรวจสอบให้แน่ใจเช่นกันเพื่อดูแลลูกน้อยของคุณเสมอเมื่อเธอกินนั่งตัวตรงของเธอในช่วงเวลาอาหารและไม่เคยเสิร์ฟอาหารในขณะที่เธอนอนเดินนั่งในที่นั่งรถหรือเล่น เต้าหู้อร่อยดีและหลากหลายได้รับจุดในเมนูของ TOT ของคุณ ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้ไหมหรือเตี้ยหรือเผ็ดหรือหวานรสชาติอ่อน ๆ และเนื้อครีมมั่นใจว่าจะยิ่งใหญ่กับนักชิมตัวน้อยของคุณ

Mamybabe.com เทคนิคสำหรับ แม่และเด็ก ที่ควรรู้ โรคภัย การออกกำลังกาย การสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัว แนะนำแบบครบเครื่องเรื่องการออกกำลังกาย

บทความที่น่าสนใจ

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save