คุณสามารถกิน Calamari ในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

คุณสามารถกิน Calamari ในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

การตั้งครรภ์นําร่างกายของคุณผ่านการเปลี่ยนแปลงมากมายทั้งทางร่างกายและฮอร์โมนและการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนไม่เพียง แต่ส่งผลต่ออารมณ์เท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสิ่งที่คุณชอบกินอีกด้วย คนท้องบางคนมีความเกลียดชังอาหาร ซึ่งแม้แต่ความคิดในการกินอาหารบางชนิดก็ทําให้พวกเขาป่วย คนอื่น ๆ, แม้ว่า,ประสบการณ์ความอยากที่แข็งแกร่งสําหรับอาหารบางอย่างและถ้าคุณอยากกินคาลามาริทอด (ปลาหมึก) กับซอสมารินาร่าและบีบมะนาวล่ะ? ตกลงไหม?คุณเคยได้ยินอาหารทะเลบางอย่างเป็นสิ่งที่ดีสําหรับหญิงตั้งครรภ์ โอเมก้า 3 และทั้งหมดที่ แต่ calamari ปลอดภัยที่จะกินในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่? คําตอบสั้น ๆ คือใช่ลองดู

แล้วปรอทล่ะ?

Calamari และอาหารทะเลอื่น ๆ เป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพขณะตั้งครรภ์แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงการตั้งครรภ์หลายคนสงสัยเกี่ยวกับปริมาณปรอทในอาหารทะเล ความกลัวเกี่ยวกับปรอทสามารถป้องกันไม่ให้คนท้องได้รับประโยชน์อย่างมากจากปลา โดยปรอทเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในสิ่งแวดล้อม มันอยู่ในอากาศ น้ําและดิน ในฐานะที่เป็นโลหะหนักแม้ว่าการสัมผัสสูงอาจเป็นพิษต่อมนุษย์ สิ่งนี้สามารถนําไปสู่พิษปรอทซึ่งมีผลต่อการทํางานของสมองไตปอดและหัวใจ

อาหารทะเลบางชนิดมีสารปรอทสูงกว่า การสัมผัสกับสารปรอทในระดับสูงในระหว่างตั้งครรภ์ เช่น การบริโภคหอยหรือธัญพืชที่ปนเปื้อนสารปรอท อาจส่งผลเป็นอันตรายต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์และนําไปสู่ความบกพร่องทางสติปัญญาและเพิ่มความเสี่ยงของภาวะสมองพิการ แต่สิ่งสําคัญคือต้องทราบว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ วิจัยแหล่งที่เชื่อถือได้ พบว่าไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนจํานวนมากที่เชื่อมต่อระดับปานกลางของปรอทจากการบริโภคอาหารทะเลในหญิงตั้งครรภ์ที่มีการพัฒนาของทารกในครรภ์บกพร่องและที่จริงแล้วการบริโภคปลานั้นเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์และช่วยส่งเสริมสุขภาพของมารดาเช่นกันดังแสดงไว้ การศึกษาปี 2018แหล่งที่เชื่อถือได้. ในขณะที่มันเป็นสิ่งสําคัญที่คุณหลีกเลี่ยงอาหารทะเลที่เป็นที่รู้จักกันสูงมากในปรอท – รวมทั้งปลาแมคเคอเรลกษัตริย์, ฉลาม, ปลากระเบื้อง, ปลาดาบ, ปลาทูน่า bigeye และมาร์ลิน มันไม่จําเป็นที่จะหลีกเลี่ยงอาหารทะเลอื่น ๆ เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับการสัมผัสปรอท แต่ในความเป็นจริงปัจจุบัน แนวทางการบริโภคอาหารสําหรับชาวอเมริกันแหล่งที่เชื่อถือได้ แนะนําให้หญิงตั้งครรภ์บริโภคอาหารทะเลระหว่าง 8 ถึง 12 ออนซ์ทุกสัปดาห์

คาลามารีปลอดภัยที่จะกินในระหว่างตั้งครรภ์แม้จะมีปริมาณสารปรอทหรือไม่?

อีกครั้งระดับปรอทแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารทะเลบางชนิดที่มีสารปรอทมากกว่าชนิดอื่น ๆ ตามที่ สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)แหล่งที่เชื่อถือได้สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงอาหารทะเลที่มีระดับปรอทสูงสุด ข่าวดีสําหรับคนรัก calamari คืออาหารทะเลนี้ไม่มีระดับปรอทสูงทําให้เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์ จริง ๆ แล้ว Calamari รวมอยู่ในหนึ่งในตัวเลือกอาหารทะเลที่ดีที่สุดสําหรับผู้หญิงที่กําลังตั้งครรภ์หรือผู้ที่อาจตั้งครรภ์ตาม FDA คาลามารี ประกอบด้วย 0.024 ส่วนต่อล้าน (PPM)แหล่งที่เชื่อถือได้ ของปรอทซึ่งน้อยกว่าปริมาณในปลาฉลามปลาดาบปลาทูน่าและมาร์ลินอย่างมีนัยสําคัญ เนื่องจากปริมาณปรอทต่ําของ Calamari คุณสามารถบริโภคสองถึงสามมื้อต่อสัปดาห์ได้อย่างปลอดภัย บริการเทียบเท่ากับ 4 ออนซ์

คุณควรปรุงอาหารคาลามารีอย่างไร?

แม้ว่าปลาหมึกจะปลอดภัยที่จะกินในระหว่างตั้งครรภ์ แต่จะปลอดภัยเมื่อปรุงสุกอย่างถูกต้องเท่านั้น วิธีต่าง ๆ ในการเตรียมอาหารทะเลนี้รวมถึงการทอดผัดอบและย่าง นอกจากนี้คุณยังสามารถปลาหมึกทะเล แต่หลีกเลี่ยงการกินด้วยวิธีนี้ในขณะที่ตั้งครรภ์ ในขณะที่ด้านนอกอาจปรุงอาหาร, ภายในอาจยังคงดิบ, ทําให้คุณและลูกน้อยของคุณมีความเสี่ยงของการเจ็บป่วย.โดยอาหารทะเลจําเป็นต้องปรุงอาหารให้สะอาดที่อุณหภูมิภายใน 145 ° F (62.8 ° C) หลังจากทําอาหารแล้วสิ่งสําคัญคือต้องใส่ของเหลือในตู้เย็นหลังจากนั้นไม่นาน เมื่อทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจะใช้เวลาเพียง 1 ถึง 2 ชั่วโมงเพื่อให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายเติบโต

คาลามารีมีประโยชน์ต่อสุขภาพอะไรบ้างสําหรับหญิงตั้งครรภ์?

Calamari ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ ตัวอย่างเช่น calamari เป็นแหล่งที่ดีของโอเมก้า 3 กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นสิ่งจําเป็นในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากส่งเสริมการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ calamari ยังเป็นแหล่งโปรตีนวิตามิน ทองแดง B12 สังกะสีซีลีเนียมและเหล็กซึ่งทั้งหมดนี้เป็นสารอาหารที่สําคัญในระหว่างตั้งครรภ์

อาหารทะเลอื่น ๆ ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่?

คาลามาริไม่ใช่อาหารทะเลชนิดเดียวที่ปลอดภัยสําหรับการกินในระหว่างตั้งครรภ์ นอกจากนี้คุณยังสามารถบริโภคอาหารทะเลปรอทต่ําอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัยรวมถึงหอยอื่น ๆ เช่นหอยเชลล์หอยนางรมกุ้งและหอย ปลาปรอทต่ําอื่น ๆ ได้แก่ :

  • ปลาดุก
  • Cod
  • ปลาคราฟ
  • ปลาสีขาว
  • แซลมอน
  • ปลาซาร์ดีน
  • flounder (โฟลนเดอร์)
  • whiting (วิททิง)
  • กุ้งก้ามกราม
  • การกริง

คุณสามารถกินปลาปรอทต่ําสองถึงสามมื้อต่อสัปดาห์ ตัวเลือกที่ดีอื่น ๆ ได้แก่ grouper, mahi-mahi, ปลากะพง, croaker สีขาวและปลาบลูฟิช คุณสามารถกินปลาหนึ่งมื้อในกลุ่มนี้ต่อสัปดาห์

สรุปสุดท้าย

เมื่อความอยากสําหรับ calamari ตีในระหว่างตั้งครรภ์คุณสามารถและควรเพลิดเพลินกับจานอาหารทะเลที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ มันเป็นหนึ่งในอาหารทะเลที่ดีกว่าให้เลือกในขณะที่ตั้งครรภ์เนื่องจากมีสารปรอทต่ําและมีสารอาหารสูงที่มีความสําคัญต่อทั้งสุขภาพและสุขภาพของทารกที่กําลังเติบโตของคุณ

Mamybabe.com เทคนิคสำหรับ แม่และเด็ก ที่ควรรู้ โรคภัย การออกกำลังกาย การสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัว แนะนำแบบครบเครื่องเรื่องการ ออกกำลังกาย

บทความที่น่าสนใจ

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save