การแนะนํากะหล่ำดาวให้กับลูกน้อยของคุณรับประทาน
การแนะนํากะหล่ำดาวให้กับลูกน้อยของคุณรับประทาน
แน่นอนว่ากะหล่ำดาวอาจดูเหมือนผักที่ “โตขึ้น” ที่ซับซ้อน แต่ไม่มีเหตุผลว่าทําไมลูกน้อยของคุณไม่สามารถลองและเสนอกะหล่ำดาวเมื่อเธอยังเด็กอาจให้เธอได้ลิ้มรสกะหล่ำปลีขนาดเล็ก โดยผักทํางานได้ดีที่สุดเป็นอาหารที่ไม่ว่าคุณจะทําตามวิธีการหย่านมที่นําโดยทารกหรือเพียงแค่จบการศึกษาจาก purées นี่คือเวลาและวิธีการให้บริการพวกเขารวมถึงความคิดที่ง่ายและคาดไม่ถึงสําหรับการทํากะหล่ำดาวแสนอร่อย
ทารกจะรับประทานกะหล่ำดาวได้เมื่อไหร่?
ลูกน้อยของคุณสามารถลอง gobbling ขึ้น orbs สีเขียวเล็กๆน้อย ๆ ไม่นานหลังจากที่เธอเริ่มของแข็ง แต่ควรรอจนกว่าอย่างน้อย 6 เดือนเมื่อเธอสามารถให้อาหารด้วยตนเอง โดยถั่วงอกบรัสเซลส์ Puréed อาจไม่ใช่ความคิดของใครเกี่ยวกับอาหารว่างแสนอร่อย แต่ทารกที่ผ่านเครื่องหมายครึ่งปีสามารถเริ่มหมากฝรั่งและในที่สุดก็หยิบชิ้นส่วนของผักนึ่งหรือย่างและในความเป็นจริงมันอาจคุ้มค่าที่จะนําเสนอผักรสขมเช่นกะหล่ําดาวเร็วกว่าในภายหลังเนื่องจากการวิจัยบางอย่างชี้ให้เห็นว่าประสบการณ์อาหารในช่วงต้นสามารถช่วยกําหนดรสนิยมของเด็กในภายหลัง
วิธีการเตรียมกะหล่ำดาวสําหรับลูกน้อยของคุณ
สิ่งแรกและสําคัญที่สุดคือกะหล่ําดาวควรปรุงจนนุ่มพอสําหรับคุณที่จะเปื้อนระหว่างนิ้วมือของคุณซึ่งเป็นสัญญาณว่ามินิมันเชอร์ของคุณจะมีเวลาเคี้ยวหรือเคี้ยวได้ง่าย ใส่ใจกับขนาดด้วย กะหล่ําดาวทั้งหมดเป็นอันตรายต่อการสําลักสําหรับทารกและเด็กวัยหัดเดินดังนั้นอย่าลืมหั่นเป็นชิ้นที่เหมาะสมกับอายุก่อนที่จะเพิ่มลงในถาดหรือจานของ TOT และเอาก้านด้านล่างที่แข็งออกเสมอ เคล็ดลับด้านล่างสามารถช่วยให้ผู้ปกครองกําหนดวิธีการเสิร์ฟกะหล่ําดาวในขั้นตอนต่าง ๆ แต่โปรดจําไว้ว่าทารกทุกคนพัฒนาตามจังหวะของตนเอง พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มหย่านมนําโดยทารกและพูดคุยกับเขาหรือเธอหากคุณมีความกังวลเกี่ยวกับทักษะในช่องปากของลูกของคุณทักษะการเคี้ยวทักษะการกลืนหรือหากคุณไม่แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณพร้อมสําหรับการเตรียมอาหารบางอย่างหรือไม่
วิธีการเตรียมกะหล่ำดาวสําหรับเด็กอายุ 6 เดือน
นึ่งหรือย่างกะหล่ําดาวและหั่นชิ้นเล็ก ๆ ออกเป็นครึ่งหรือใหญ่กว่าเป็นสี่ส่วนเพื่อให้ลูกน้อยของคุณหมากฝรั่ง ใน 6 เดือนเธออาจจะไม่สามารถหยิบชิ้นส่วนเหล่านี้ด้วยตัวเองได้ ไม่เป็นไร! เธอจะได้รับแขวนของมันเร็ว ๆ นี้. หากคุณต้องการช่วยเธอคุณสามารถเสนอชิ้นส่วนบนช้อนที่โหลดไว้ล่วงหน้าหรือเป็นส่วนหนึ่งของจานที่ใหญ่กว่าที่ทําให้ถั่วงอกจัดการได้ง่ายขึ้นเล็กน้อย คิดบดบนขนมปังหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกวนเป็นฮัมมัสหรือมันเทศบด
การเตรียมกะหล่ำดาวสำหรับเด็กอายุ 9 เดือน
เมื่อลูกน้อยของคุณเริ่มเชี่ยวชาญการจับ pincerของเธอตอนนี้เป็นเวลาที่จะนําเสนอกะหล่ำดาวนึ่งหรือย่างในชิ้นเล็ก ๆ เช่นไตรมาสครึ่ง
การเตรียมกะหล่ำดาวสำหรับเด็กอายุ 12 เดือน
ให้เด็กวัยหัดเดินใหม่ของคุณมีโอกาสที่จะฝึกหอกไตรมาสกะหล่ําดาวกับส้อมของเธอ
วิธีการเตรียมกะหล่ำดาวสําหรับอายุ 18 เดือน
ด้วยฟันที่มากขึ้นและทักษะการเคี้ยวที่แข็งแกร่งอายุ 18 เดือนของคุณอาจพร้อมที่จะลองกะหล่ำดาวที่ปรุงสุกหรือดิบทั้งด้วยมือหรือส้อมของเธอ เสิร์ฟถั่วงอกดิบด้วยไขมันเพิ่มเพื่อรสชาติ (นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร) เช่นน้ํามันมะกอก
สูตรกะหล่ำดาวสําหรับทารกและเด็กวัยหัดเดิน
มีหลายวิธีในการรวมกะหล่ำดาวลงในอาหารของทารกหรือเด็กวัยหัดเดินมากกว่าที่คุณคิด อย่าลืมแนะนําอาหารทีละอย่างเสมอโดยเฉพาะสารก่อภูมิแพ้ชั้นนําเช่นไข่ถั่วลิสงถั่วเหลืองข้าวสาลีนมและอาหารทะเล บางความคิดกะหล่ำดาวอร่อยที่จะลอง:
- ถั่วงอกสีส้มเนย ผัดถั่วงอกหั่นบาง ๆ ในเนยจนนุ่มมาก ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มน้ําส้มและเคี่ยวจนน้ําข้นเล็กน้อยเพื่อสร้างซอสหวาน ทําหน้าที่เป็นด้านสําหรับเนื้อสัตว์หรือปลา
- กะหล่ําดาวคั่วแอปเปิ้ลและสควอช ครึ่งหรือไตรมาสกะหล่ําดาวและลูกเต๋าปอกเปลือกแอปเปิ้ลและบัตเตอร์นัทสควอชเป็นชิ้น 1 หรือ 2 นิ้ว กินน้ํามันมะกอกและหยิกแต่ละหัวหอมและผงกระเทียมและย่างจนนิ่ม
- แพนเค้กกะหล่ําดาวคาว ทําแป้งหนากับแป้งสาลีทั้งหมดและไข่ที่ตี (ควรเป็นความสอดคล้องของแป้งแพนเค้ก) พับในกะหล่ําดาวหั่นฝ่ําละเอียดและทอดจนเป็นสีทอง
- มันฝรั่งบด ‘n ถั่วงอก. พับกะหล่ําดาวสับและสุกลงในมันฝรั่งบดหรือมันเทศบด
- สลัดถั่วงอกหั่นฝ่ํา กะหล่ําดาวหั่นละเอียดและทอดด้วยน้ํามันมะกอกและน้ํามะนาวหรือน้ําส้มสายชูบัลซามิกเพื่อเคลือบ ผัดในชีส Parmesan ขูดจํานวนมากและให้บริการ
- ข้าวผัดกะหล่ําดาว ผัดกะหล่ําดาวหั่นฝรั่นในน้ํามันงาปิ้ง (คุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ําสําหรับเด็กวัยหัดเดินอายุมากกว่า 1 ปี) จนนิ่ม ใส่ข้าวกล้องหรือข้าวขาวที่หุงสุกแล้วผัดไข่ให้เข้ากันบ่อยๆ จนไข่สุก พับในกํามือของเมล็ดงาและให้บริการ
- บรัสเซลส์ถั่วงอกพิซซ่าเครื่องปิ้งขนมปัง ด้านบนครึ่งมัฟฟินภาษาอังกฤษข้าวสาลีกับซอสมะเขือเทศโซเดียมต่ําและชีสมอสซาเรลล่าหั่นฝอย โรยด้วยผัดและหั่นฝรั่งหรือสับละเอียดกะหล่ําดาวและขนมปังปิ้งจนฟอง ตัดเป็นเสี้ยวหรือแถบเพื่อเสิร์ฟ
ประโยชน์ของกะหล่ำดาวสําหรับทารกและเด็กวัยหัดเดินคืออะไร?
กะหล่ำปลีขนาดเล็กเต็มไปด้วยสารอาหารสําหรับลูกน้อยใหม่ของคุณรวมถึงวิตามินเคกะหล่ำดาวยังให้บริการวิตามินซีจํานวนมากเพื่อสนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกันและเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กของอาหาร ลองพิจารณานําเสนออาหารที่อุดมด้วยเหล็กเช่นเนื้อวัวสัตว์ปีกหรือถั่ว เช่นเดียวกับผักส่วนใหญ่กะหล่ําดาวส่งเส้นใยมากมายซึ่งสามารถช่วยให้ลูกน้อยของคุณเป็นประจํา เพียงจําไว้ว่าความหยาบมากเกินไปอาจทําให้เกิดก๊าซและอาจทําให้ลูกของคุณอึดอัด ดังนั้นติดกับการให้บริการกะหล่ําดาวในปริมาณที่ปานกลางและลองตัดกลับหรือขอคําแนะนําจากกุมารแพทย์หากคุณสังเกตเห็นว่าถั่วงอกดูเหมือนจะทําให้เกิดปัญหาท้อง
ทารกสามารถแพ้กะหล่ำดาวได้หรือไม่?
ตามที่สถาบันกุมารเวชศาสตร์อเมริกัน (AAP) อาหารใด ๆ สามารถเป็นสารก่อภูมิแพ้ อย่างไรก็ตามโอกาสที่ถั่วงอกตัวน้อยของคุณแพ้ถั่วงอกเหล่านี้นั้นบาง ถึงกระนั้นสิ่งสําคัญคือต้องคุ้นเคยกับสัญญาณของอาการแพ้ที่เป็นไปได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณให้บริการอาหารเป็นครั้งแรก ลูกน้อยหรือเด็กวัยหัดเดินของคุณอาจแพ้อาหารหากไม่นานหลังจากรับประทานอาหาร (ภายในไม่กี่นาทีถึงสองสามชั่วโมง) เธอมีประสบการณ์:
- ลมพิษ
- อาการ คัน
- ผิวหนังริมฝีปากหรือลิ้นบวม
- จาม
- หายใจดังเสียงฮืด ๆ
- ความหนาแน่นของลําคอหรือปัญหาการกลืน
- คลื่นไส้อาเจียนปวดท้องหรือท้องเสีย
- หายใจลําบาก
โทรหาแพทย์ของคุณทันทีหากลูกของคุณมีอาการของอาการแพ้ ปฏิกิริยาการแพ้อาจรุนแรงมากขึ้นหรืออาจเป็นอันตรายถึงชีวิต (เรียกว่า anaphylaxis) หากหลายพื้นที่ของร่างกายได้รับผลกระทบ ในกรณีที่หายากที่ลูกของคุณแสดงสัญญาณของอาการแพ้ที่คุกคามชีวิตเช่นการหายใจหรือกลืนลําบากโทร 911 ทันที
กะหล่ำดาวเป็นอันตรายสําลักสําหรับทารกหรือไม่?
ผักดิบเช่น กะหล่ำดาวเป็นหนึ่งในอันตรายจากการสําลักอันดับต้น ๆ สําหรับเด็กอายุต่ำกว่า 4 ปี อย่าลืมเตรียมกะหล่ําดาวสําหรับลูกของคุณอย่างปลอดภัยโดยการปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะนุ่มและ smushable มากแล้วตัดเป็นชิ้นที่เหมาะสมกับอายุ โดยตรวจสอบให้แน่ใจเช่นกันที่จะดูแลเด็กเล็กของคุณเสมอเมื่อเธอกินนั่งตัวเธอตรงในช่วงเวลาอาหารและไม่เคยเสนออาหารในขณะที่เธอนอนเดินนั่งอยู่ในที่นั่งรถหรือเล่น และให้โอกาส gourmand ที่กําลังเติบโตของคุณลองกะหล่ำาดาวบรัสเซลส์ในช่วงต้น ด้วยวิธีอร่อยมากมายในการให้บริการพวกเขาเธออาจก๊อบโกยพวกเขาและส่งสัญญาณมากขึ้น